Pizza inversée

Oui un article culinaire amusant!

Voici ce que nous avons mangé la semaine dernière. Une pizza inversée.  Le mélange des ingrédients d’une pizza normale se retrouve dans le fond d’un bol (fromage au fond, ensuite poivrons puis la sauce tomate avec les viandes) et on étend la pâte à pizza (blé entier maison) sur le dessus. On cuit au four, on renverse et on démoule. Pizza renversée! Un succès chez mes fans de pizza!

 

 

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